Все любят шашлык и гриль. Но обычный мангал — это тяжесть, возня с розжигом, горы угля и вечная ржавчина с грязью. Он привязан к даче и багажнику большого автомобиля.
«Мангаллика» — совсем небольшая, но полноценная система приготовления пищи: быстро собирается, моментально разжигается, экономична, легка и красива. Её удобно носить в рюкзаке, небольшой сумке или обычном пакете, возить в бардачке скутера, кофре квадроцикла или багажнике самого маленького автомобиля.
Активная зона 185×190 мм позволяет приготовить до 400–500 грамм продукта за одну закладку — как раз на двух-трёх человек. Именно столько, сколько нужно в походе, на рыбалке или пикнике вдвоём.
Каждая деталь продумана для полевых условий: от марки стали до диаметра отверстий в боковинах.
Версия 1,0 мм весит меньше килограмма — берите в рюкзак и не думайте о весе.
Аустенитная кислотостойкая сталь, применяемая в пищевой промышленности. Не ржавеет и не боится мойки.
Одной небольшой закладки хватает на две-три порции продукта. Экономия в разы против большого мангала.
Четыре шампура в режиме мангала или семь в режиме гриля — никто не останется голодным.
Количество и диаметр отверстий подобраны так, что жар достаточен, но не чрезмерен, а температура стабильна.
Мангал, гриль, коптильня и плита — один набор панелей, четыре способа готовить.
Пазы, гнёзда и двухуровневое дно превращают «Мангаллику» в универсальную полевую кухню.
Четыре шампура устанавливаются ниже верхнего уровня боковин: продукт ближе к углям, а верхняя часть не остывает на ветру.
В боковинах с ножками выполнены семь вертикальных пазов на двух уровнях. Вставьте шампуры в пазы и зафиксируйте поперечным шампуром насквозь — получится настоящая решётка для гриля.
Высота от поверхности до дна рассчитана под малогабаритную газовую плиту на цанговом баллоне. С решёткой в нижнем положении и опциональной крышкой система превращается в компактную коптильню.
Дно устанавливается на двух уровнях. В нижнем положении — плита на углях, в верхнем — на таблетках сухого спирта.
Мангалы Мангаллика - Mangallica. Российское производстао сделанное с любовью к мясу и морепродуктам
С Любовью готовим на мангале
